При поддержке Управления по социальной и демографической политике Правительства Ярославской области 3 декабря состоялась встреча досугово-образовательного клуба «Семья друзей».

Наши семьи посетили экскурсионную программу «Без обеда не красна беседа» на выставке «Трапеза по-Ярославски». Ярославский музей-заповедник щи да каша — пища наша», - так говорит русская пословица. Какой же в действительности была русская кухня? Чтобы ответить на этот вопрос, наши семьи отправились в гастрономическое путешествие по выставке «Трапеза по-ярославски». Участники программы «Без обеда не красна беседа» побывали в гостях у купчихи, отправились закупать продукты. Узнали какая кухонная утварь была необходима для хранения продуктов. Составили список продуктов, который нужен для приготовления блюда к застолью по интересному рецепту из модных журналов. Узнали как вежливо поддерживать беседы за праздничным столом, что и когда нужно съесть. В завершении трапезы ярославцы играли в шарады, шутили веселились. А наши любители истории, семьи, согласились тоже поиграть и догадались откуда берет свое начало игра «Крокодил». Узнали, как вежливо, засидевшим гостям намекнуть о позднем времени. А вы знаете? Ответ, вы узнаете на экскурсионной программе «Трапеза по-Ярославски»
А далее в Ярославской печатне наши семьи ожидала мастерица с пряниками, испечёнными по старинным русским рецептам в Кондитерской ярославской мастерской «Пряничный домик» Инесса Воробьева Инессы Воробьёвой. И взрослые и дети узнали как правильно держать глазурь в кондитерском пакете для росписи пряника. Далее с помощью фантазии все погрузились в творческий процесс. Для дегустации нам еще принесли карамель собственного производства. Рисовать с карамелькой за щекой весьма приятное занятие. Но время быстротечно и наши вкусные и красивые пряники упакованы в крафтпакеты и можно спешить домой заваривать чай!